De la Selva para su Salud: 7ma Jornada, Productos Innovadores en Desarrollo

El objetivo final de esta experiencia es llegar al mercado con un producto innovador que lleve como respaldo la medicina indígena y los conocimientos ancestrales amazónicos, y que sean las comunidades nativas quienes se beneficien principalmente del valor agregado.

 En la actualidad nos encontramos en la fase de desarrollar a escala piloto algunos de estos productos de los que esperamos sean un éxito comercial en el mediano plazo.

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De la Selva para su Salud: 6ta Jornada Mejoramiento de la Marca.

El diseño ganador paso a gabinete donde fue incorporado artesanalmente, usando un programa informático de diseño grafico, en el formato de las etiquetas para cada producto terminado. Las etiquetas fueron impresas, codificadas y pegadas en los envases para dar el toque final a sus nuevos productos.

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De la Selva para su Salud: 5ta Jornada, Desarrollando la Marca del Producto Final

Todo producto comercial debe tener llegada a las personas que lo necesitan para cerrar el ciclo y cumplir con su misión. Y para ello, los productos deben tener una imagen atractiva que facilite esta llegada al público consumidor. Los comuneros también reflexionaron sobre este punto y mostraron tener grandes conocimientos sobre marketing y publicidad!

Motivados por esta idea, dejaron volar su imaginación y dotes artísticos para crear un serie de propuestas para el desarrollo de una marca, un logotipo y una gráfica que identifique a sus productos en gestación.

Las propuestas fueron sometidas a votación. La ganadora fue una marca y un logo que incorpora varios elementos directamente relacionados a la cultura amazónica kichwa a la que pertenecen. 

Montes que curan

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De la Selva para su Salud: 4ta Jornada Transformación Final de Plantas Medicinales

Luego de la fase de transformación inicial, se trabajo en dar la forma final a los productos en desarrollo. En esta jornada los comuneros aprendieron distintas técnicas y procedimientos industriales o artesanales para generar valor agregado a las plantas medicinales, así como la fabricación de pomadas, extractos, jabones y te-filtrantes.

Los comuneros participantes en esta jornada estuvieron muy atentos y con mucha disposición a aprender todo lo que se les estaba enseñando.









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De la Selva para su Salud: 3era Capacitación en Transformación de Plantas Medicinales

En esta tercera jornada el equipo técnico del Laboratorio de producto naturales Takiwasi, capacitó a los comuneros en los métodos de transformación de las plantas medicinales que dependen y varían según cual sea el producto final que se esté fabricando. 

Se trata de modificar el tejido vegetal de tal forma que los principios activos responsables de las propiedades medicinales, queden fácilmente disponibles para ser aprovechados por quien los ingiere.

Los comuneros reflexionaron sobre las diferentes formas de transformación como el picado, la pulverización, la maceración, la infusión y la decocción. 

Se discutió sobre su elección según las características del órgano vegetal  a transformar, de los principios activos que le otorgan la propiedad medicinal y según el producto final que se esta desarrollando.






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De la Selva para su Salud: 2da Jornada, Capacitación en Recolección y Tratamiento PostCosecha de Plantas Medicinales

La segunda jornada fue destinada a la recolección de las plantas medicinales y el tratamiento postcosecha. La experiencia de los comuneros consistió en una serie de etapas que buscan asegurar la calidad y estabilizar los tejidos vegetales y evitar así su deterioro y garantizar que sus propiedades medicinales puedan ser conservadas en el tiempo. Los comuneros aprendieron la importancia del seleccionado de plantas, desechando las hojas con mohos, amarillentas, con partículas extrañas, etc.                            
                                                                                           

                                      Hojas de Mucura (Ptiveria alliacea) seleccionadas y lavadas.

También aprendieron la forma correcta de lavar las plantas y como se debe dejar escurrir. Aprendieron la gran importancia del secado, que es el paso esencial para la conservación de las plantas medicinales, ya que al eliminar el agua se detienen los procesos bioquímicos y microbiológicos que son la causa de la descomposición.

             Secado de plantas medicinales en el Sistema de Temperatura controlada del Laboratorio Takiwasi.

Los comuneros aprendieron además a medir el porcentaje de humedad para el almacenamiento de las plantas medicinales, así como las técnicas de lotificación y empacado.

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De la Selva para su Salud: 1 era Jornada, Ideas de productos Innovadores a base de plantas medicinales.

La experiencia comenzó con una dinámica en la que los comuneros y el equipo técnico del laboratorio Takiwasi idearon una serie de productos innovadores a partir de las plantas medicinales y los conocimientos ancestrales asociados a su uso.

                                                                                 Lluvias de ideas por parte de los comuneros y del equipo                                                técnico del Laboratorio Takiwasi.

Los comuneros describieron y compartieron sus propias experiencias, dolencias y el uso que le dan a las Plantas Medicinales, para luego hacer una selección de los conocimientos que tuvieran potencial y viabilidad para entrar en procesos de desarrollo de productos terminados proponiendo diferentes tipos de presentaciones.

                                   

Luego de una evaluación de la factibilidad técnica y del grado de innovación de los productos ideados, este equipo de trabajo intercultural se puso manos a la obra…

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De la Selva para su Salud

Comunidades nativas Quechua desarrollan productos comerciales a partir de plantas amazónicas y de los conocimientos medicinales ancestrales asociados a su uso. 

Se trata de una experiencia piloto que propone que los pobladores originarios de la amazonia, herederos y transmisores del conocimiento ancestral sobre las propiedades y usos de las plantas medicinales, pueden y deben participar y beneficiarse del aprovechamiento comercial de las plantas medicinales que crecen en sus bosques.

Así, el Laboratorio de Productos Naturales Takiwasi convocó a miembros de las comunidades kichwa de la región de San Martín, a una serie de seis jornadas durante las que se recorrió vivencialmente todo el proceso para el desarrollo de un nuevo producto final listo para el mercado.

Miembros de las Comunidades Nativas Kichwa elaboran sus propios productos naturales con base en sus conocimientos ancestrales en el uso de plantas medicinales.

Aprovechamiento sostenible de Uña de Gato por comunidades nativas Kichwa de la Amazonia Peruana

Cuando se habla de plantas medicinales amazónicas, siempre aparece la celebre Uña de Gato. Esta planta es utilizada por los pueblos originarios de la amazonia desde tiempos inmemoriales, y es conocida por el resto del mundo gracias a numerosos trabajos científicos publicados durante los siglos XIX y XX sobre sus propiedades medicinales. En los escasos bosques que quedan en pie en la zona de acción del Proyecto Plantas Amazónicas, aún conservan, afortunadamente, esta valiosa especie. Las comunidades nativas que allí habitan no acostumbran a aprovechar comercialmente la Uña de Gato. Esto puede ser visto como algo positivo, desde el punto de vista de la conservación de la Biodiversidad, si se piensa superficialmente que "Si NO se aprovecha, entonces No se Gasta". Sin embargo, lo que ocurre en la realidad es que si No se APROVECHA, NO se lo VALORA, y si NO se lo VALORA TAMPOCO se lo CUIDA.

Tallo con hojas de Uña de Gato (Uncaria tomentosa) donde se observan las espinas que le dan el nombre a la planta

El Proyecto Plantas Medicinales busca transformar esta realidad promoviendo el aprovechamiento comercial sostenible de la Uña de Gato. De esta forma se dará VALOR a esta planta y con ella a los miles de hectáreas de bosques y ecosistemas donde habita. La consecuencia esperada al dar VALOR a este recurso es motivar a CUIDARLO a quienes se beneficien de él y así frenar el avance del desmonte para actividades agrícola y maderera. En este caso quien se beneficiará directamente del aprovechamiento de la Uña de Gato será la Comunidad Nativa Kichwa de Chirik Sacha, propietaria y habitante de éstos bosques.

El Proyecto Plantas Medicinales, cuya estrategia para la conservación de la biodiversidad y ecosistemas amazónicos en la Región de San Martín es contribuir al desarrollo de la cadena de valor de las plantas medicinales bajo el enfoque del Biocomercio, esta apoyando a la CCNN de Chirik Sacha para aprovechar sosteniblemente la Uña de Gato mediante un Plan General de Manejo de Especies Forestales Diferentes a la Madera.

  

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Taller de Capacitación en BPAR

El día 3 de noviembre de 2012 se realizó en la comunidad nativa de Nuevo Barranquita un curso-taller sobre Buenas Prácticas Agrícolas y de Recolección titulado “Intercambio sobre las experiencias de recolección, acopio, traslado y compra-venta de plantas medicinales, entre los agricultores afiliados a FEKIHD (Federación Kichwa Huallaga Dorado) y el LaboratorioTakiwasi”.

Los objetivos de esta actividad fueron:

1) promover el análisis crítico de los procedimientos de siembra, cosecha, registro, acopio y traslado que son habitualmente usados por los comuneros, con el fin identificar prácticas y costumbres que disminuyen la calidad de las plantas medicinales que se aprovechan.
2) A partir de ese análisis crítico, abordar los criterios de Buenas Buenas Prácticas Agrícolas y de Recolección y resaltar la importancia de su implementación para dar valor agregado al trabajo de los comuneros y así mejorar sus ingresos.
  
Contenidos del Taller
Establecer consenso sobre la identificación de las plantas medicinales y sobre cómo llamarlas teniendo en consideración la nomenclatura local de los agricultores y la usada en el Laboratorio Takiwasi. 
Trabajar sobre criterios y exigencias de calidad para la recolección acopio y traslado de las diferentes especies medicinales intercambiadas comercialmente.
Trabajar sobre el cálculo de beneficio-costo del aprovechamiento de plantas medicinales y evaluar necesidad de corrección de algunos precios.
Capacitar sobre el llenado de formatos de requerimiento y recolección.


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Instalacion de un Vivero con Riego Tecnificado de la Comunidad Nativa (CCNN) de Ishichiwi.

La comunidad nativa "Ishichiwi" se encuentra en la provincia de el Dorado, una de las zonas más deforestadas de toda la amazonia peruana, y que representa la alarmante cifra del 93 % de su territorio (1). Conscientes de esta realidad, los habitantes de la CCNN de Ishichiwi han tomado la iniciativa de crear un vivero comunal con el objetivo de contribuir a proteger la biodiversidad de sus bosques.
En alianza con el Proyecto Plantas Medicinales, se instaló un sistema de riego tecnificado que simplifica enormemente el trabajo de cuidado de los almácigos y plantones.
En los pocos meses de su existencia, el Vivero Comunal de Ishichiwi ya cuenta con interesantes logros y repercusiones:

• La producción de 5000 plantones de más de 20 especies autóctonas, todas ellas con un gran valor medicinal, cultural o alimenticio.
• La aportación de plantones para la instalación de una parcela demostrativa en la CCNN vecina de Kawana Sisa y de un jardín botánico en la Institución Educativa 0331 de la propia comunidad de Ishichiwi.
• Ha promovido la reforestación de Plantas Medicinales donando 100 plantones a cada una de las 07 CCNN afiliadas a la Federación Kichwa Huallaga Dorado (FEKIHD). 
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Ha comenzado su actividad comercial vendiendo 230 plantas medicinales al proyecto "Recuperación de saberes en plantas medicinales. Sistematización y promoción de buenas prácticas en huertas familiares en comunidades Awajun y Quechuas Lamistas de la Amazonía de San Martín, Perú" financiado por BIOCAN.
Estos logros han sido posibles gracias al trabajo, visión y entusiasmo de muchas personas. A manera de agradecimiento y asumiendo el riesgo de olvidar a alguno de ellos, acá abajo les rendimos homenaje:

• A todos los miembros de la CCNN de Ishichiwi que han trabajado, apoyado o acompañado la iniciativa
• A Plácido Fasabi del Águila, que ha diseñado e instalado el sistema de riego y nutrido este vivero en sus primeros pasos.
• A  Ruth Gómez Tuanama, por cuyas manos han pasado cada uno de los 5000 plantones nacidos del vivero
• A la FEKIHD y a todos sus miembros, a través de su incansable y visionario presidente Segundo Milton Tuanama Tapullima
• A URKU Estudios Amazónicos y a su presidente Daniel Vecco G, por su dedicada labor a contribuir con el desarrollo y fortalecimiento integral de las CCNN de El Dorado.
• Al equipo del Centro Takiwasi (Jose Vela, Hermitaño Aspajo y Waldo Delgado) y del Laboratorio de Productos Naturales (Hernan Oblitas y Fernando Mendive)
• A las agencias de Cooperación Internacional de Suiza (SECO) y de Alemanía (GIZ), ejecutoras del Proyecto Perú Biodiverso, por el financiamiento y apoyo.
• A la institución Anima Mundi, a traves de su presidente Siegfried Prumbach por la confianza en el proyecto y el apoyo económico.

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Capacitación de los miembros de la comunidad nativa de Chirik Sacha para el aprovechamiento sostenible de Uña de Gato. 

Hombre y mujeres de la comunidad nativa de Chirik Sacha dejaron por un día sus chacras para acudir al taller de capacitación sobre técnicas para el manejo forestal. EL taller estuvo a cargo del Ingeniero Daniel Vecco, presidente de Urku Estudios Amazónicos y del Ingeniero Roman.

 













El objetivo de la actividad fue que los propios comuneros aprendan técnicas básicas para realizar un censo de especies vegetales dentro de un bosque.

 
La capacitación consistió en aprender la manera correcta para la apertura de trochas, uso del GPS, de la brújula, la caracterización de cada individuo de la especie de interés y el llenado de los registros.

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¿De qué se trata el Proyecto?

Este Blog es un espacio para compartir el trabajo que estamos realizando en la Amazonía Peruana para el rescate y conservación de las plantas medicinales, los ecosistemas donde ellas se desarrollan y los conocimientos ancestrales asociados a su uso para la salud.

La estrategia propuesta tiene dos ejes principales:

1)  Dar valor a las plantas medicinales amazónicas creando las condiciones para que puedan acceder a los mercados más exigentes mediante el cumplimiento de criterios de calidad farmacéutica y fitoquímica, así como de inocuidad y eficacia terapéutica. 

2)  Integrar a los pobladores originarios de la Amazonía como participantes activos en la generación de valor agregado en la cadena productiva de las plantas medicinales, valorizando el conocimiento ancestral y la experiencia en su identificación, transformación, dosificación y administración para la salud, asi como desarrollando capacidades para el manejo sostenible de los bosques y la aplicación estándares internacionales en Prácticas Agrícolas y de Recolección de recursos vegetales.

Este proyecto es una iniciativa de un grupo de instituciones comprometidas con la conservación de la Biodiversidad Amazónica y el desarrollo sostenible de la Región de San Martín en el Perú.

1er. Encuentro de Yachakkuna: “Rescatando y compartiendo nuestros saberes en el uso de plantas medicinales” San José de Sisa,13 de Agosto del 2011.

En el idioma kichwa “yachakkuna” significa “sabios” o “personas de conocimiento” y se utiliza para denominar a hombres y mujeres generadores y transmisores de conocimientos, o portadores de una sabiduría valiosa para la comunidad.

Este primer encuentro de Yachakkuna tuvo como objetivo principal el intercambio de conocimientos relacionados con el uso de las plantas medicinales amazónicas para la preparación de remedios eficaces en el tratamiento de enfermedades comunes. Las interesantes informaciones recopiladas, recetas de remedios, formas de administración, dosificaciones, precauciones y mucho más, pasarán a integrar un “Registro Local de Saberes Colectivos” creado por iniciativa de la Federación Kichwa Huallaga Dorado (FEKIHD), cuya función es preservar del olvido, del desuso y de la Biopiratería estos valiosos conocimientos. La institución impulsadora FEKIHD es una organización representativa de las comunidades nativas de la provincia de el Dorado en la región de San Martín.

El encuentro fue también la ocasión para incentivar la creación de un “consejo de yachakkuna” en cada comunidad nativa que cumpla un rol de organismo consultor y así rendir un reconocimiento a los Yachakkuna por la importante función que cumplen en la sociedad.

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Programa de Reforestación de Copaiba (Copaifera sp.) en San Martín

La Copaiba es un árbol de la selva amazónica muy conocido por sus propiedades medicinales. Una resina que se acumula en las cavidades de su tronco es y ha sido tradicionalmente usada como una potente medicina por los pueblos amazónicos. Es principalmente conocida por sus propiedades cicatrizantes y para tratar para las úlceras gástricas y cutáneas, así como diferentes tipos de lesiones como psoriasis, hemorroides, herpes, micosis y sarna (1). Estudios científicos realizados en la última década señalan que la resina de copaiba tiene propiedades antimicrobianas, antiinflamatorias y analgésicas, respaldando el uso tradicionalmente dado a esta resina en la Amazonía (2).

 

La madera de Copaiba es también muy aprovechada debido a su calidad y facilidad para ser trabajada en la construcción de pisos y revestimientos y para vigas, columnas y muebles.

 

Estas propiedades de la resina y la madera de la Copaiba explican porqué se trata de una especie que ha sido sobre explotada y actualmente amenazada de extinción, según el Instituto Nacional de Investigación Agraria del Perú. 

Plantones de Copaiba (Copaifera sp.)

El bajo nivel de regeneración natural de la Copaiba en los bosques, exige que se tomen medidas para garantizar la supervivencia de esta valiosa especie en los ecosistemas de la amazonia peruana.

El Centro Takiwasi, a través de su Laboratorio de Productos Naturales, ha ejecutado entre 2004 y 2008 dos proyectos financiados por el ministerio de agricultura del Perú para la propagación y aprovechamiento sostenible de plantas medicinales en general y de la Copaiba en particular.

Experiencias para la extracción no destructiva del Aceite de Copaiba

Actualmente, en el marco del proyecto financiado por la cooperación internacional alemana (GIZ) y suiza (SECO) en el Perú, estamos abordando una nueva fase para el cuidado y rescate de la Copaiba que incluye la propagación en viveros, la instalación de plantones en sistemas agroforestales y la identificación de territorios donde crece esta especie para promover su aprovechamiento sostenible.

 
De esta manera el Laboratorio Takiwasi reafirma y garantiza su compromiso para contribuir a conservar y rescatar a este árbol milenario de la extensión y para que podamos seguir beneficiándonos de la poderosa medicina que fluye en su interior.

Bibliografía:

1. Brack Egg A. Diccionario Enciclopédico de plantas útiles del Perú. Centro de Estudios Regionales Andinos “Bartolomé de las Casas”. 1999.
2. http://www.inia.gob.pe/boletin/boletin0020/   
3. http://www.laboratorio.takiwasi.org/esp/fichas/aceitecopaiba.php

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